Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 800 g de chou-fleur, en fleurettes
- 600 g de dos de cabillaud, coupé en 4 morceaux
- du sel
- 2 filet d'huile d'olive
- 8 tranches fines de speck, en fines lamelles
- 30 g de beurre demi-sel
- 50 g de cacahuètes, grillées et salées
- poivre moulu
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées, concassées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1小時 15 分
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Lieu à la crème de petits pois
50min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小時 5 分
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1小時 5 分