Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carottes, en grosses rondelles
- 30 g d'échalotes
- 2 cm de gingembre frais
- 30 g de beurre demi-sel
- 200 g d'eau
- le jus d'une orange
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches fines d'orange
- du poivre moulu
- 500 g de cabillaud, coupé en quatre
- du sel
- 150 g de pousses d'épinards
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 10 g
Alternative recipes
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 分
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 分
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 分
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 分
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 分
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1小時 5 分
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 分
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 分
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 分
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min