Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 250 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 ½ pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1056 kJ / 252.8 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 13.2 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 min
Risotto au chou-fleur
45 min
Gratin de coquillettes au poireau
45 min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1h 5min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45 min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Courgette au jambon
1h
Tarte au navet et au cantal
1h 30 min
Fondue de poireaux
25 min
Chou-fleur en soufflé
55min