Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

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Prep. 10min
Total 35min
4 portions

Ingredients

  • 200 g de roquette et 1 poignée pour la finition
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g de noisettes (50 g grillées et salées et 30 g concassées pour la finition)
  • 30 g d'huile d'olive et 4 c. à soupe pour la finition
  • 1400 g d'eau
  • du sel
  • 400 g de pâtes sèches type linguine
  • 150 g de fromage de chèvre frais en cubes

Nutrition per 1 portion

Calories 777 kcal / 3250 kJ
Protein 31 g
Fat 43 g
Carbohydrates 66 g

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