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Bœuf aux cacahuètes
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredients
-
120 g d'oignon rouge coupé en 4
-
1 échalote coupée en 4
-
30 g d'huile de sésame
-
700 g de viande de bœuf tendre, coupée en lamelles (2 cm d'épaisseur)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre de cacahuète
-
60 g de lait de coco
-
20 g de sauce soja sucrée
-
50 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
8 brins de ciboulette fraîche
Nutrition per 1 portion
Calories
508 kcal /
2116 kJ
Protein
48 g
Fat
32 g
Carbohydrates
6 g
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