Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

3.8 70 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Gratin di patate

4.2(104)

50min

Patate gratinate al Gorgonzola

2.9(82)

40min

Sformato di verdure

4.3(9)

1 h 35min

Lasagna di pane carasau

4.5(41)

25min

Polenta concia alla valdostana

4.7(27)

1 h 40min

Rösti alla bernese

4.5(21)

40min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7(132)

2 h 10min

Torta salata ai 4 formaggi

4.7(33)

1 h

Gnocchi alla romana

4.1(45)

1 h 15min

Patate gratinate al formaggio

4.2(37)

2 h

Pasta al forno bianca (senza glutine)

4.7(27)

55min

Frico

4.4(223)

1 h