Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

3.8 70 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con pomodorini e olive

4.5(38)

1 h 10min

Quiche porri e prosciutto

4.2(53)

1 h 45min

Formaggio a fette cotto al forno

5.0(2)

35min

Wurstel e patate speziate

3.8(166)

1 h 5min

Rösti svizzero

5.0(5)

9 h

Rösti alla bernese

4.5(17)

40min

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.8(25)

50min

Torta salata patate e cipolle

2.6(33)

55min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.6(39)

1 h 40min

Frico

4.4(222)

1 h

Frico con speck

4.4(55)

50min

Torta salata ai porri e cumino nero

4.6(50)

1 h 20min