Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

3.8 70 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Barrette di frozen yogurt e fragole

4.7(17)

6 h 10min

Rösti alla bernese

4.5(17)

40min

Rösti di zucchine

3.1(58)

1 h

Latte fritto genovese

3.8(6)

5 h 40min

Quiche di cipolle

4.3(11)

1 h 15min

Kartoffelsalat

4.3(68)

50min

Flammkuchen con patate

4.3(11)

1 h 30min

Frico

4.4(226)

1 h

Gnocchi alla romana

4.1(47)

1 h 15min

Rösti alla bernese

4.4(23)

40min

Shortbread

4.5(41)

2 h

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7(135)

2 h 10min