Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 150 g basmati pirinci
- 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz tarçın
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk kuru biberiye
- 850 g su
- su
- 1 ½ yk tereyağı
- 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 22.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1小時 5 分
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小時 25 分
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
30 分
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 分
Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba
30 分
Etli ve Biralı Turta
1小時 40 分
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50 分
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Ton Balıklı Makarna
1小時
Kuru Fasulye
10h