Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

4.2 50 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porsiyon

Ingredients

dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
1000 g
zeytinyağı
2 yk
tuz
1 ¼ tk
toz karabiber
½ tk
soğan ikiye bölünmüş
130 g
diş sarımsak
2
tereyağı parçalara bölünmüş (2 cm)
40 g
kültür mantarı sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
550 g
kuru kekik damak tadına göre
¼ tk
su
100 g
mısır nişastası
2 yk
soğuk su
2 yk
Dijon hardalı
1 yk
krema
50 g
maydanoz sadece yaprakları, ince kıyılmış
5 g
dereotu yaprağı ince kıyılmış
1 dal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 52.4 g

Calories 2882.5 kJ / 689.6 kcal

Fat 49 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 10.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 h 30min

Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta

1 h

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45min

Sebzeli Karides

40min

Dana Stroganoff

1 h

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

No ratings

Çırpılmış Yumurta

10min

Kremalı Mantar Çorbası

20min

Çilekli Beyaz Sangria

12 h

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 h 30min

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40min

Çin Usulü Dana Eti

1 h 20min