Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 kabak (yaklaşık 500 g)
- ½ tk tuz, ekstra 3-4 tutam tuz
- 60 g mozarella
- 3 - 4 sap maydanoz yaprağı
- 70 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g soğan, ikiye bölünmüş
- 125 g dana kıyma
- 10 g sıvı yağ
- 400 g doğranmış domates konservesi
- ½ tk fesleğen, kurutulmuş
- ½ tk kekik
- 20 g domates salçası
- ¼ tk pul biber
- 1 - 2 tk keçiboynuzu özü (optional)
- 200 g lor peyniri, taze, yumuşak
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1512 kJ / 378 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kremamsı bezelye çorbası
40min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1h 10min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40min
Varoma'da Yeşillikli Omlet
40min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Yulaflı Muzlu Kek
2h
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Taze Otlu Fasulye Köftesi
25min
Kıymalı Kabak Graten
50min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45min
Havuç Çorbası
35 分
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min