Coelho de fricassé com batata nova

Coelho de fricassé com batata nova

4.4 9 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 doses

Ingredients

  • lombinhos de coelho cortados em pedaços
    500 g
  • vinho branco
    50 g
  • farinha
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folha de louro
    1
  • salsa
    15 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    40 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    35 g
  • gemas de ovo
    4
  • cebola cortada em quartos
    150 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • água
    300 g
  • batatinhas novas cortadas em quartos
    600 g

Nutrition per 1 dose

Calories 422.6 kcal / 1768.1 kJ
Protein 33.7 g
Fat 14.9 g
Carbohydrates 35.9 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 7.3 g
Sodium 668.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...