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Arroz de coelho e espinafres

Arroz de coelho e espinafres
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Prep. 10min
Total 40min
6 doses
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Ingredients

  • azeite
    70 g
  • alho-francês
    50 g
  • coelho s/ osso cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • arroz agulha
    300 g
  • água
    850 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • espinafres frescos
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g
Calories 1636 kJ / 301 kcal
Fat 16 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 40 g

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Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

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