Estufado de peixe com camarão e ameijoas

Estufado de peixe com camarão e ameijoas

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Prep. 10min

Total 40min

6 doses

Ingredients

azeite
40 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura
100 g
alho
3 dentes de
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
vinho do Porto
50 g
tomate em pedaços
200 g
água
500 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
cação em postas
500 g
amêijoa limpa e depurada
500 g
camarão
300 g
hortelã
3 pés de
pão alentejano finas e torradas
12 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 47 g

Calories 2507 kJ / 600 kcal

Fat 11 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 76 g

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