Coelho guisado com cuscuz de romã

Coelho guisado com cuscuz de romã

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Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredients

cuscuz
200 g
lombinhos de coelho cortados em pedaços
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
cardamomo
1 c. chá de
canela em pó
1 c. chá de
noz
70 g
salsa
15 g
romã mais q.b. p/ servir
350 g
chalota
30 g
dentes de alho
2
gengibre
15 g
azeite
30 g
água
150 g
leite de coco
120 g
mel
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 38 g

Calories 2912 kJ / 697 kcal

Fat 8 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 66 g

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