Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en dés de 2 cm
- 250 g de petits pois frais, écossés
- 250 g d'asperges vertes, jeunes (1 douzaine env.)
- 75 g de lardons fumés
-
1
c. à soupe de farine de blé
or 1 c. à soupe de farine de sarrasin - du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1232 kJ / 293 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poireaux vinaigrette
35min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Salade d'asperges
45 分
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1小時 20 分
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1小時 30 分
Asperges sauce romesco
45 分
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45 分
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1小時 10 分
Asperges sauce à l'orange
55min