Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de bœuf à l'italienne
Prep. 1 h
Total 30min
4 portions
Ingredients
La salsa verde
-
20 g de feuilles de basilic frais (1 bouquet env.)
-
1 gousse d'ail
-
10 g de parmesan râpé
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café de câpres au vinaigre8 - 10 câprons coupés en deux (en épicerie italienne)
Les boulettes
-
60 g de pignons de pin
-
1 oignon coupé en deux
-
450 g de viande de bœuf hachée
-
15 g de roquette (1 poignée env.)
-
6 brins de persil plat frais équeutés
-
du sel
-
du poivre moulu
Les pâtes
-
1500 g d'eau
-
300 g de pâtes sèches, type spaghetti
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
2832 kJ /
677 kcal
Fat
43 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de bœuf et roquette
25min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1 h 25min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Boulettes suédoises aux courgettes
40min
Salade thaïe au bœuf
1 h 30min
Polpettes siciliennes
1 h
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Gyros rapides avec tzatziki
15min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min