![Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b961b12a-e4a4-4de4-a08b-7792f1bb9798/Derivates/f6fae8a2-1f53-4c86-b41d-7788c2a03678.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de graines de couscous
- 250 g d'eau chaude
- sel
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 brins de persil frais
- 500 g de viande de bœuf hachée, à 5% de MG
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- poivre moulu
- 4 poivrons rouges, en morceaux
- 100 g d'oignon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 courgettes, en rondelles de 3 mm
- 500 g d'eau
- quelques brins de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 2027 kJ / 480 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Papillotes de poulet à la japonaise
35 分
Tomates farcies
1小時 10 分
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 分
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1小時
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 分
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 分
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2h
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 分
Pain de poulet à l’italienne
50 分
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40 分
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1小時 45 分