Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 15 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verde nel piatto 9 Recipes
Italy

You might also like...

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Tapenade al tonno

10min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20min

Daiquiri alla fragola

10min

Gazpacho indiano

2 h 10min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Nel giardino zen

1 h 30min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Burro all'erba cipollina

1 h 15min

Mini hamburger di tonno

3 h 40min