Ensalada caprese con aceite de albahaca

Ensalada caprese con aceite de albahaca

4.5 72 ratings

Prep. 10min

Total 10min

4 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
2 tomates (aprox. 500 g) cortados en rodajas de 1 cm
400 g de mozzarella fresca cortada en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21 g

Calories 1634 kJ / 391 kcal

Fat 20.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Ensalada César

20min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1 h 20min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Ensalada de escarola, pollo y granada

15min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20min

Ensalada verde con delicias de mar

10min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min