Pâtes au jambon et haricots verts

Pâtes au jambon et haricots verts

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Prep. 15min
Total 40min
2 portions

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 250 g de haricots verts surgelés préalablement décongelés
  • 100 g de jambon blanc maigre
  • 120 g de pâtes sèches au blé complet type Penne
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche et un peu pour la finition
  • 70 g de lait demi-écrémé
  • 50 g de fromage à tartiner, allégé type St-Môret
  • ½ citron jaune ½ c. à soupe de zeste râpé et le jus pressé
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • ¾ c. à café de sarriette fraîche ciselée

Nutrition per 1 portion

Calories 340.5 kcal / 1437.5 kJ
Protein 21.5 g
Fat 6 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 1042.5 mg

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