Tourte aux légumes et bœuf haché

Tourte aux légumes et bœuf haché

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

6 parts

Ingredients

70 g d'emmental coupé en morceaux
70 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
300 g de poivron coupé en morceaux
500 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
600 g de viande de bœuf hachée
300 g de tomates détaillées en dés
30 g de concentré de tomate
beurre pour le moule
farine pour fariner
1 pâte feuilletée maison
1 œuf battu

Nutrition per 1 part

Calories 786 kcal / 3271.7 kJ

Protein 38.5 g

Fat 52.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Fibre 5.2 g

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