Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- amandes effilées et grillées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Alternative recipes
Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets
15 分
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min
Faire sauter 200 g de pommes
15 分
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Caramel de base
25min
Dorer 200 g d'oignons
25min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20min
Sauce au caramel
1小時 30 分
Poires au sirop sous-vide
45min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Sous-vide magrets de canard
2小時
Le beurre clarifié
20min