Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

3.6 (22 ratings)

Ingredients

  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 650 g tub kalmara, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych w ok. 1 cm krążki
    or 650 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 80 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 150 g marchewki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej
  • kolendra, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1990 kJ / 475 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
25 g
Fat
21 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
6.9 g
Sodium
1104 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes