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Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto
2.7 13 rating
Prep. 15min
Total 40min
3 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.3 mg
Protein 1 g
Calories 594.5 kJ / 142 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 5.7 g

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Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

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