Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate
- 450 g di patate, pelate e tagliate e metà
- 1 cucchiaio di aceto bianco
Zucchine
- 450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
- 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 799.6 kJ / 191.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 11.1 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 168.8 mg
Alternative recipes
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Frittatina alle zucchine
30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30min
Frittata di albumi con zucchine
30min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h 15min
Patate gratinate al formaggio
2h
Frittata di zucchine (TM6)
50min
Lasagna di zucchine al pesto
50min