Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.9 55 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

450 g di fesa di tacchino a striscioline
1050 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
250 di melanzane a dadini (2 cm)
250 g di zucchine a dadini (2 cm)
30 g di cipollotto
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 dado per brodo vegetale fatto in casa
1 bustina di zafferano
270 g di cous cous
2 - 3 foglie di basilico fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 592.4 mg

Protein 36 g

Calories 1905.8 kJ / 455.5 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di orzo (Bimby Friend)

1 h

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min

Insalata di farro vegetariana

1 h 30min

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40min

Cous cous con sgombro e olive

30min

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Couscous vegetariano

30min

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Cous cous zucca e feta

40min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min