![Compotée de fruits d'automne et ses madeleines Compotée de fruits d'automne et ses madeleines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8193212-04C6-4905-B21E-60AE85FDC8C9/Derivates/1F37530B-588D-46AD-B7B5-CE7636F5D183.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compotée de fruits d'automne et fruits secs
- 5 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pommes acidulées, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 3 poires bien mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 16 abricots secs dénoyautés
- le jus d'un citron jaune
-
50
g de sirop d'agave
or 50 g de miel - 2 tours de moulin à poivre
Les madeleines (pour 25 madeleines env. ou 50 mini-madeleines)
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 2 gros œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 1 c. à café d'extrait de vanille (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1877 kJ / 446 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 7 g
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