Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Öl
- 250 g grüner Spargel, dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe, jung, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pinienkerne
- 150 g Cherry-Tomaten
- 10 g Zucker
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft (ca. 5-6 Stück)
- 80 g Rucola, geputzt
- 80 g Ziegenfrischkäse, in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)
- ¼ - ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 837 kJ / 201 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salat mit gebratenem Hähnchen und Möhren
45min
Salat mit Steak-Streifen
35min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs
1h
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40min
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio
45min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
25min
Champignon-Rucola-Salat
30min
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min