Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Pinienkerne
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- ¾ TL Pfeffer
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Erbsen, TK
- 250 g Wasser
- 800 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 20 g Ahornsirup
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3522 kJ / 843 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 9.9 g
In Collections
Alternative recipes
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1h
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40 min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 min
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1h
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40 min
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 min
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45 min
Lachs mit Zitronenrisotto
40 min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min