Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Wasser
- 400 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Champignons, geviertelt
- 20 g Öl
- 1 Schalotte
- 2 EL Weißweinessig
- 120 g Feta, light, in Würfeln (1 cm)
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1117 kJ / 267 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pilz-Gemüse-Topf
35min
Zucchini-Tomaten-Auflauf
45min
Spargel-Bohnen-Salat mit Ei
40min
Warmer mediterraner Gemüsesalat
30min
Ofen-Omelette mit Topping
20min
Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi
35min
Pesto-Gemüse-Salat
20min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Spargelsalat
20min
Kohlrabi-Eier-Salat
1小時 15 分
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Champignon-Rucola-Salat
30min