![Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F04C48E-DF71-465B-8CA5-7F0A04A098D7/Derivates/7a4dcf74-eef1-487a-82b6-c9c7a3e7fec5.jpg)
Compatible versions
Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Vollkornbrot, in Stücken (2 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 90 g rote Zwiebeln, halbiert
- 170 g Öl und etwas mehr zum Anrösten
- 25 g Senf, mittelscharf
- 25 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 50 g Rucola
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1770 kJ / 422 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 6.2 g
Alternative recipes
Brezen-Salat
25min
Fattousch
25min
Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
15min
Gnocchi-Endivien-Salat
30min
Panzanella mit Erdbeerdressing
35min
Melonen-Brot-Salat
25min
Käse-Salat
15min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado
30min
Trauben-Käse-Salat
15min
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min
Feta-Wassermelonen-Salat
20min