Boulettes de bœuf à la mozzarella

Boulettes de bœuf à la mozzarella

3.8 545 rating

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredients

60 g d'échalotes coupées en deux
3 - 4 brins de persil frais équeutés
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
15 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de mozzarella en billes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 369 mg

Protein 30.5 g

Calories 1560.3 kJ / 373.8 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Poulet au speck, mozzarella et tomates

35min

Capellini aux merguez et tomates séchées

30min

Croquettes de jambon aux herbes

50min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30min

Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde

2 h 40min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1 h 55min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13 h 30min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 h 15min

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1 h 5min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 h