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Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 portions
Ingredients
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
beurre demi-sel pour le plat
-
130 g d'oignons
-
350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17.2 g
Calories
1439 kJ /
344 kcal
Fat
17 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
30.7 g
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