Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de gingembre frais
- 10 g de curcuma frais
- 1 petit morceau de piment rouge, épépiné et coupé en petits morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 250 g de riz basmati
- 400 g d'eau
- 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de tomates, coupées en quatre
- 1 branche de thym frais
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de poulet, détaillé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2270 kJ / 537.3 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 58.8 g
- Fat
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 500 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet au citron, olives et boulgour
50 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Jambalaya de poulet
40 min
Poulet à l'algérienne
40 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5 min
Picadillo à la cubaine
50 min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Curry de poulet express
30 min