Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di cipolla dorata a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
- 100 g di vino bianco secco
- 800 g di piselli freschi
- 2 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 uova
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3929.3 kJ / 938.5 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 51.7 g
- Saturated Fat
- 20.1 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1247.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ravioli dolci di castagne
1h 10min
Spaghetti al polpo
1h 10min
Baccalà alla livornese
35min
Orata al sale
40min
Tiella barese
1h
Friselle cozze e polpo
30min
Pollo con funghi al vino rosso
55min
Alici alla Reggina
45min
Trippa alla trasteverina
45min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 分
Ziti spezzati con ragù genovese
3小時