Compatible versions
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, wraz z zalewą
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 goździk
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g miodu
- 40 g białego wina
- 500 g krewetek, małych, obranych
-
10
g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka) - 75 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 kropli sosu Tabasco®
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
- 15 - 20 g kolendry, świeżej, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- krakersy solone, ilość do podania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1167 kJ / 278 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1h 20 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min