![Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8304f4f3-643f-424c-8750-8bcadf535b60/Derivates/add826939156c99fa02bd0cc37e8989f5989611c.jpg)
Compatible versions
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
or 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
or 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optional)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1234.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 分
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1小時 30 分
Gnocchi buraczane
30min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Pilaw z bakaliami
50 分
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Seitan z sosem pomarańczowym
2小時
Kokosowy chłodnik z awokado
15 分
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Bakłażany bhurta
30min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min