Bakłażany bhurta
TM6 TM5

Bakłażany bhurta

3.7 (24 ratings)

Ingredients

  • 500 g wody
  • 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
319 kJ / 76 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
5 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes