Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 85 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 30min

4 porcje

Ingredients

200 g ciecierzycy, suszonej
300 g wody
½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą

45min

Paleo nachos

45min

Krakersy z komosy ryżowej i chia

35min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 h 55min

Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe

1 h 20min

Dip z karczochów i tofu

5min

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 h 20min

Pesto sezamowe

10min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1 h 35min

Wegański placek (farinata)

1 h 50min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min