Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 84 rating

Prep. 5min

Total 1 h 30min

4 porcje

Ingredients

200 g ciecierzycy, suszonej
300 g wody
½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LUNCHBOX 9 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

1 h 20min

Peruwiańskie quinotto

Peruwiańskie quinotto

35min

Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku

13 h

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50min

Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi

Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi

1 h

Wegański placek (farinata)

Wegański placek (farinata)

1 h 50min

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

1 h 20min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1 h 20min

Focaccia (bez glutenu)

Focaccia (bez glutenu)

1 h

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)

40min

Ciemny mus z migdałów

Ciemny mus z migdałów

15min