Pieczony boczek w pięciu smakach
TM6 TM5

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 (39 ratings)

Ingredients

Przyprawa pięciu smaków

  • 2 laski cynamonu, przełamane na pół
    or 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
  • 3 gwiazdki anyżu
  • 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 6 goździków

Pieczony boczek

  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
  • 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1644.2 kJ / 393 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
0 g
Fat
36.7 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes