Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Miętowy winegret
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g octu jabłkowego
- 5 liści mięty, świeżych
- ½ łyżeczki soli
Sałatka z kurczakiem
-
100
g sera fontina, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
or 100 g sera żółtego, krowiego, półtwardego, np. ementalera, goudy, edamskiego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę - 1000 g wody
- 100 g marchewki, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 40 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 300 - 400 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 4 szt.)
- 5 g soli
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 350 g zielonych szparagów (ok. 15 szt.), bez twardych części, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 15 pomidorków koktajlowych
- 420 g warzyw, mieszanych, marynowanych w oleju lub occie, odsączonych z zalewy (waga po odsączeniu), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 15 czarnych oliwek, bez pestek
- 10 serc karczochów, w oleju, pokrojonych na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 6.7 g
- Fat
- 14.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Sos cytrynowy z awokado i szynką
35min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
40min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
2h 20min