Devices & Accessories
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 porcji
Ingredients
Farsz
-
120 g orzechów włoskich, łuskanych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
25 g bułki tartej
-
1 jajko
-
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
-
1200 g schabu wieprzowego w całości
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
-
5 łyżek wody
Sos
-
120 g wody
-
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
-
¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
35.5 g
Calories
1743.3 kJ /
416.4 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
7.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOBRZE UPIECZONE
20 Recipes
Poland
Poland
ZIMA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 h
Rolada ze schabu
5 h 15min
Puder z grzybów
5min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 h 55min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Rolada z karkówki z grzybami
2 h 35min
Schab chrzanowy
2 h 30min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Schab gotowany na parze
1 h 50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30min