Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g białego octu winnego
or 700 g octu jabłkowego - 350 g wody
- 85 g cukru
- 10 g soli
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1cm plastry
- 12 ziaren pieprzu czarnego
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 8 goździków
- 400 g różyczek kalafiora, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
-
80 - 100
g korzenia selera, pokrojonego w słupki (ok. 5 x 1 cm)
or 80 - 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki - 170 - 200 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
- 170 - 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (ok. 5 x 1 cm)
- 100 g zielonych oliwek, bez pestek (optional)
- 170 - 200 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół lub pokrojonej w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 266.8 kJ / 64.1 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 416.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Marynowane papryki
55 分
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2小時 30 分
Musztarda gruszkowa
30min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 分
Relish ogórkowy
1h 30min
Relish z zielonych pomidorów
55 分
Ketchup imbirowo-pomarańczowy
30min
Musztarda
36h 10min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Sałatka wielowarzywna do słoików
35min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1小時 5 分
Sałatka z buraków
2小時 10 分