Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety z karpia
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g masła
- olej rzepakowy, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 350 - 400 g filetów z karpia, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g kaszy manny
- 1 jajko
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
Galareta
- 20 g żelatyny w proszku
- 1050 g wody
- 15 g sosu sojowego
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego w 5 mm plastry
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
or biały ocet winny, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 561.5 kJ / 134.1 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 678.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wytrawny sernik z ziołowym pesto
1小時 30 分
Śledzie w kożuchu
1h
Jajka faszerowane pastą z sardynek
40 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2小時 45 分
Śledzie w sosie makowym
1小時 30 分
Pasztet z dorsza
1小時 10 分
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2小時 45 分
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min