Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.4 15 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
1
καρότα σε κομμάτια
70 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
140 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κινόα
50 γρ.
ντομάτες σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βαλσαμικό ξίδι
2 κ.σ.
μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g

Calories 709 kJ / 171 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Καλαμαράκια

50min

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15min

Χταποδάκια

45min

Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia

20min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 h 20min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Ρατατούιγ

40min

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Μινεστρόνε

45min