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Gnocchi aux épinards et au gouda
Prep. 30min
Total 1 h
2 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
-
150 g de farine
-
50 g de pousses d'épinards
-
1 c. à café de jaune d'œuf
-
farine pour fariner
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
15 g de beurre
-
20 g de gouda en copeaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
125.7 mg
Protein
14.9 g
Calories
2138.2 kJ /
511.1 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
89.1 g
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