Patatas con salsa de cabrales

Patatas con salsa de cabrales

4.6 107 rating

Prep. 15min

Total 50min

10 raciones

Ingredients

Salsa de cabrales

60 g sidra
130 g de queso cabrales
200 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Patatas al vapor

500 g de agua
1200 - 1500 g de patatas peladas y en trozos medianos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.2 g

Calories 1076 kJ / 258 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo queso 12 Recipes
Spain

Todo queso 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Patatas revolconas

Patatas revolconas

40min

Patatas bravas en tempura

Patatas bravas en tempura

1 h 10min

Bocadillo de calamares fritos con alioli

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1 h

Salsa brava

Salsa brava

10min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1 h

Lacón con cachelos

Lacón con cachelos

30min

Huevos gratinados rellenos de jamón

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Patatas "de luxe"

Patatas "de luxe"

30min

Revolconas con pulpo

Revolconas con pulpo

45min

Salsa de queso azul

Salsa de queso azul

10min