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Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara
4.0 59 rating
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
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Ingredients

Ensalada
  • 150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
    150 g de lechuga romana, en trozos de aprox. 5 cm
  • 600 g de agua
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
  • 100 g de palitos de surimi en trozos
Salsa tártara
  • 250 g de aceite de oliva suave
  • 1 huevo duro
  • 10 g de pepinillos en vinagre
  • 10 g de cebollitas en vinagre
  • 10 g de alcaparras
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.56 g
Calories 1322 kJ / 316 kcal
Fat 28.71 g
Fibre 1.72 g
Carbohydrates 5.8 g

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