Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes de filets de sardine
Prep. 15min
Total 1 h 25min
5 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
de carotte coupée en tronçons70 g
-
de blanc de poireau coupé en tronçons100 g
-
de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)70 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)100 g
-
d'huile d'olive80 g
-
de sel à ajuster en fonctions des goûts½ c. à café
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts½ c. à café
-
sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets10
-
de vinaigre de xérès10 g
-
de vin blanc sec80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
245 kcal /
1014.4 kJ
Protein
9.6 g
Fat
20 g
Carbohydrates
4.6 g
Fibre
2.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi - n°13 Inspiration
12 Recipes
France
France
