Tarte aux sardines et aux olives

Tarte aux sardines et aux olives

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Prep. 5min
Total 1 h 30min
4 parts

Ingredients

La pâte
  • 150 g de farine de blé
  • 40 g de farine de sarrasin
  • 60 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 60 g d'eau
La garniture
  • 600 g d'oignons (4 oignons), de Roscoff de préférence, coupés en quatre
  • 20 g de beurre demi-sel et 10 g en copeaux
  • 70 g d'olives noires
  • 16 filets de sardine
  • poivre moulu
  • fleur de sel

Nutrition per 1 part

Calories 585 kcal / 2447 kJ
Protein 26 g
Fat 33 g
Carbohydrates 44 g

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