Moules à la sauce tomate épicée
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Moules à la sauce tomate épicée

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Ingredients

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 85 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1076 kJ / 257 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
4 g
Fat
22 g
Fibre
1.1 g

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